Грибок в сыре и пиве может замедлять заживление при болезни Крона
![]()
Хорошо известно, что в кишечнике живет большое количество бактерий. Ученые часто рассказывают об их роли в здоровье человека. Однако помимо бактерий там присутствуют и другие микроорганизмы, о которых известно меньше. Авторы нового исследования, которое опубликовано в Science, показали, что грибок Debaryomyces hansenii считавшийся безобидным, может мешать восстановлению кишечника при болезни Крона.
