Ферментированная пища улучшает микробиоту кишечника и облегчает воспаление

В исследовании, которое опубликовано в Cell, ученые показали, что ферментированная пища может быстро улучшать состав микробиоты и снижать уровень воспаления. Диета, богатая клетчаткой, не продемонстрировала такого эффекта за 10 недель.  
Подробнее на сайте MED Портал
Вернуться к списку новостей