Добрый день. Самое достоверное народное средство для снижения холестерина в крови- диета с пониженным содержание животных жиров и заменой их на растительные. Конечно, есть еще варианты- чеснок (сам по себе или в составе различных настоек), рыбий жир. Могу порекомендовать Вам http://medicinform.net/zog/zog_trav39.htm - на этом ресурсе содержится большое количество различных рецептов.