Добрый день. Любые пищевые добавки, лицензированные в России можно принимать в пищу (они зарегистрированы как пищевые продукты, поэтому отравиться ими, видимо, нельзя). Далее я излагаю свое мнение, поскольку оно не вполне совпадает с мнением лиц, торгующих пищевыми добавками или их производящими. Пищевые добавки содержат в себе вещества, необходимые организму в своей повседневной деятельности (для правильного обмена веществ), но либо не поступающие с пищей в нужном количестве, либо быстро расходуемые организмом. Эти вещества- прежде всего витамины, аминокислоты (прежде всего незаменимые, то есть не вырабатываемые организмом)и минеральные вещества. Поэтому, в принципе, если нет особых проблем со здоровьем, можно ограничиться нормальной диетой и поливитаминами с содержанием магния, кальция и проч. Серьезные фармакологические фирмы, производящие витамины, в обязательном порядке проводят клинические испытания, так что и с точки зрения безопасности, так и с точки зрения пользы поливитамины (серьезных фармфирм!) лучше. Если же проблемы о здоровьем есть, то можно выбрать пищевую добавку той или иной фирмы, содержащую повышенное количество вещества, показанного при той или иной патологии (ну хотя бы с повышенным содержанием йода при патологии щитовидной железы или с повышенным содержанием кальция и витамина Д при остеопорозе).