Оксана! Во время беременности обменные процессы несколько изменяются и организм начинает накапливать питательные вещества. Поэтому если есть много сладкого (тем более, что может несколько возрастать аппетит и обостряться пристрастия в пище), то неизбежна повышенная прибавка массы тела. Излишний вес может неблагоприятно сказываться на течении беременнсти. Поэтому здесь будьте аккуратнее, не злоупотребляйте сладким, сахар частично можно заменить на сорбит. Полностью себя заковывать в жесткие рамки не нужно, просто на каждой явке к акушеру Вы будете взвешиваться и врач объяснит Вам нормы прибавки массы тела во время беременности по неделям. Если вдруг на каком то этапе начнете выходить за нормы, там уже нужно будет более тщательно соблюдать диету и прицельно исключать лишние углеводы. По поводу Вашего вегетарианства. На самом деле животный белок для полноценного формирования плода конечно нужен. Но Вы и ребенок можете получать его из рыбы, если употребляете ее в достаточном количестве. Но опять таки в рыбе есть не все жизнено необходимые для формирующегося организма аминокислоты. Поэтому мясные блюда в рационе Вашему ребенку необходимы. Резкое начало приема мяса в обычных количествах может на самом деле вызвать неадекватную реакцию организма, за столько лет Вы уже от него отвыкли. Если и начинать его употреблять в пищу, то совсем по чуть-чуть. Но лучше проконсультируйтесь с терапевтом, гастроэнтереологм или диетологом, возможно, что бы сгладить стесс от возобновления приема мяса назначать какие- нибудь ферменты.