Ученые развенчали миф о засоряющих артерии насыщенных жирах
Долгое время и пациенты, и врачи были убеждены в том, что насыщенные жиры закупоривают артерии и приводят к коронарной недостаточности. Исследование, результаты которого были опубликованы в British Journal of Sports Medicine, говорит о том, что эта информация неверна, на самом деле коронарная недостаточность — это воспалительный процесс, и жиры помогают его купировать.>