Уважаемая Наталья! После операции стентирования кушать свеклу можно, а в отношении сока не все так однозначно Свекольный сок стимулирует процессы кроветворения, также в нем много оксида азота, который благотворно действует на сосудистую стенку (вот почему прием свекольного сока может вызвать снижение артериального давления) Но на процессы , которые связаны с образованием тромбоцитов и тромбообразованием, в котором участвуют тромбоциты, свекла и сок не оказывают влияния Вы можете употреблять сок, но надо знать как его пригот овить, как правильно принимать и помнить, что у него есть много противопоказаний и не всегда он хорошо переносится при употреблении даже совершенно здоровыми людьми ( что касается препаратов: плавикс и аспирин не подавляют выработку тромбоцитов; они препятствуют , в частности тому, что тромбоциты в течение своей недолгой жизни будут неспособны образовывать агрегаты, т е склеиваться между собой, что приводит к тромбозу Вот почему надо принимать эти препараты после стентирования и после инфаркта миокарда, по крайней мере , в течение года, пока высок риск рецидива).